A Confraria Gastronómica do Bacalhau aprovou, por unanimidade, o orçamento e relatório da direção e o relatório de atividades para 2023, apresentado pelo Grão Mestre Hugo Coelho, em Assembleia Geral Ordinária.
O confrade João Madalena foi eleito, por unanimidade e aplauso, Grão Mestre Honorário pelo desempenho de Grão Mestre durante 12 anos, e o restaurante da praia da Barra, Tábua da Ria, classificou-se em 1.º lugar na votação dos restaurantes visitados pela Confraria do Bacalhau durante o ano de 2022.
«Os objetivos e finalidade da nossa Confraria não é uma Confraria de homens que andaram ao bacalhau, mas sim uma Confraria de homens que para além de defenderem toda a gastronomia de bordo, tem por missão não deixar cair no esquecimento toda a epopeia daqueles que consideramos serem os verdadeiros “heróis do mar”», afirmou João Madalena.
