O Festival da Sardinha realiza-se na praia da Costa Nova a partir de quarta-feira, dia 14, até domingo, dia 17, das 12h às 15h e das 19h às 23h.
Durante quatro dias, segundo nota de imprensa da Câmara Municipal, “a sardinha é rainha neste festival onde a comunidade piscatória é a anfitriã, colocando todo o seu saber gastronómico na preparação deste peixe identitário da região e do país”.
“O Festival da Sardinha é uma celebração onde os pescadores se reúnem para partilhar não só a melhor sardinha grelhada, mas também as suas histórias em torno da faina”, refere ainda a autarquia.
De acordo com as estimativas, espera-se servir 5.000 refeições e consumir 1 tonelada de sardinhas.
A iniciativa é organizada pela Associação de Pesca Artesanal da Região de Aveiro, com o apoio do Município de Ílhavo.
