O Festival do Bacalhau, que se realizou de 9 a 13 de agosto, recebeu perto de 180 mil visitantes, adiantou a Câmara Municipal de Ílhavo. Durante cinco dias, no Jardim Oudinot, Gafanha da Nazaré, foram servidas cerca de 22 mil refeições nas dez tasquinhas, duas padarias e dois bares de associações locais, também de acordo com a autarquia.
O Pavilhão Âncora, onde se realizaram 18 showcookings e onde decorreu uma mostra de artesanato, recebeu a visita de 36 mil pessoas. A mostra de artesanato acolheu 31 artesãos do município, que apresentaram 26 peças a concurso. O vencedor do Concurso de Artesanato do Festival do Bacalhau 2023 foi António Lau. Cláudia Conde e Amorosa Ferreira venceram o segundo e terceiro prémios, respetivamente.
O Navio-Museu Santo André, atracado na mesma área, recebeu 4 mil visitantes. Durante o festival realizaram-se visitas especiais com ex-tripulantes, nas quais participaram 61 pessoas.
No Forte das Brincadeiras, espaço dedicado aos mais novos, as várias oficinas, ateliers e jogos desafiaram a criatividade de mais 2 mil crianças. De manhã à noite, os Jogos do Hélder e os Carrosséis Wood Toys fizeram as delícias dos mais novos.
A Corrida Mais Louca da Ria, que se realizou a 12 de agosto, no esteiro do Jardim Oudinot, contou com a participação de 23 embarcações de 20 associações e 3 empresas. Entre as associações, na categoria Demonstração, venceram a Associação de Pesca Desportiva Costa Azul e a Bússola Partilhada, nas subcategorias Construção e Transformação, respetivamente. Na categoria Corrida ganhou a Team e os Amigos da Praia da Barra, nas subcategorias Construção e Transformação, respetivamente. O Agrupamento de Escuteiros 588 Gafanha da Nazaré ganhou na categoria Melhor Técnica de Navegação, o Agrupamento de Escuteiros 1024 Gafanha da Encarnação foi a embarcação mais bem-disposta e venceu também o prémio de Melhor Claque, o CASCI venceu na categoria Melhor Equipa Feminina, e o CNAI – Clube de Natureza e Aventura de Ílhavo conquistou o prémio de Equipa Mais Jovem. Entre as empresas, a Centro Assist foi a melhor na categoria Demonstração e a My Way ganhou o prémio Corrida. A Wash Assist foi a empresa com Melhor Claque. A Câmara revelou que cerca de 10 mil pessoas assistiram à prova.
A Volta ao Cais em Pasteleira, que se realizou no dia 13 de agosto, contou com 300 participantes, que pedalaram entre o Cais dos Bacalhoeiros e o Jardim Oudinot, terminando com um piquenique e um bailarico.
Na música, passaram pelo no Palco Estibordo José Malhoa (9 agosto), Anjos (10 agosto), David Carreira (11 agosto), Agir (12 agosto) e Sara Correia (13 agosto). Estima-se que tenham assistido a estes cinco concertos cerca de 80 mil pessoas. As noites encerraram no Palco Bombordo, com concertos proporcionados por artistas locais, nomeadamente Latin 5 (9 agosto), Larissa Goretkin (10 agosto), Tio d’América (11 agosto), Olívia Palito (12 agosto) e Maria Café (12 agosto).
Nas questões ambientais, a autarquia sublinhou que o Festival do Bacalhau, enquanto ecoevento, «tem vindo a melhorar, de ano para ano, tendo registado, nesta edição, apenas metade dos resíduos indiferenciados, com níveis superiores de reciclagem de papel e cartão, bem como de embalagens de plástico e metal e de bioresíduos». Nota ainda para os 24 beatões colocados em todo o recinto do festival.
A sensibilização ambiental estendeu-se à programação do festival, com o projeto “Azul/Petróleo”, desenvolvido com a comunidade ao longo de vários meses, que culminou num espetáculo multimédia diário, de marionetas de grande escala, com grande impacto visual e envolvimento do público.
Para a realização deste evento, a Câmara Municipal contou com 50 colaboradores e cerca de 600 voluntários (entre organização e associações participantes).
