A 5.ª edição da Expo Fish Portugal realiza-se no dias 9 e 10 de dezembro, no Museu Marítimo de Ílhavo. A conferência junta especialistas, empresas e projetos inovadores no setor alimentar do mar.
A edição deste ano volta a reunir empresas portuguesas, compradores internacionais, investigadores, organizações da fileira e entidades públicas, num programa que combina debate estratégico, networking e apresentação de projetos inovadores ligados ao mar.
Em debate e conversa vão estar temas como transparência e rastreabilidade na fileira, boas práticas na cadeia de valor, construção duma interprofissional do pescado e funcionamento das interprofissionais.
O dia 10 será dedicado ao Prémio Inovação Expo Fish Portugal. Os 16 finalistas do galardão – provenientes de universidades, centros de investigação, empresas e start-ups – vão apresentar os seus projetos perante o júri e o público.
As três categorias a concurso são:
– Novos Produtos Alimentares do Mar
– Pesca e Aquicultura mais Sustentável e Novos Equipamentos
– Soluções e Serviços Digitais
