O “Vamos ao Cricos!” – Festival Gastronómico dos Produtos da Ria regressa aos restaurantes e petisqueiras do município, de 3 de abril a 3 de maio, para promover a economia local e o consumo dos produtos frescos da Ria.
Ameijoas à Bulhão Pato, arroz de berbigão com gambas, chocos fritos, ostras ao natural ou espetadinhas de mexilhão são apenas algumas das propostas que poderão integrar as ementas dos 15 estabelecimentos aderentes.
A Ria de Aveiro atravessa, em vários pontos, o Município de Ílhavo, e nas suas águas salgadas e pouco profundas está o habitat perfeito para os bivalves e outros produtos de qualidade ímpar, como o crico (ou berbigão), o mexilhão, a navalha (longueirão ou lingueirão), a amêijoa, o choco e a ostra. Muitas são as famílias que se dedicam a esta atividade artesanal, que tem passado de geração em geração. Atualmente, existe cerca de um milhar de mariscadores licenciados na Ria.
Ao celebrar este património natural e gastronómico, o “Vamos aos Cricos!” reforça a promoção da identidade local, estimula os circuitos curtos e legais de comercialização e valoriza o consumo destes produtos nos estabelecimentos do município.
Como novidade em 2026, e com a autarquia a pretender reconher a importância do choco na gastronomia, o festival integra pela primeira vez a Festa do Choco, que decorrerá entre 9 e 12 de abril, numa tenda instalada no Jardim Henriqueta Maia. Mais informações sobre este momento serão divulgadas em breve.
O festival “Vamos aos Cricos!” conta com o apoio da APARA – Associação de Pesca Artesanal da Ria de Aveiro e da Turismo do Centro de Portugal, sendo, em 2026, apoiado por fundos europeus.
Estabelecimentos aderentes
A Praia do Tubarão
Binho Wine Bar
Bronze Seafood & Lounge Bar
Café Farol
Café Luz do Sol
Canastra do Fidalgo
Clube de Vela
Dom Fernando
Estrela do Mar
Marisqueira da Barra
O Gafanhoto
O Navegante
Peixe na Costa
Sétimo Beach Club
Taberna Nobe
